Premezcla para la elaboración de CROISSANT y BRIOCHE de agradable aroma. Producto de gran versatilidad, permite producir innumerables tipos de tortas con levadura con extrema sencillez, garantizando una calidad óptima y constante.

Preparado preparado a base de leche y cereales, rico en fibra, para la elaboración de brioches y croissants. Con los siguientes ingredientes: harina de espelta, harina de avena, harina de cebada.

Premezclado con mantequilla para la elaboración de donas y grapas. La característica del producto terminado es la ligereza. No absorbe aceite durante la cocción.

Premezcla para la elaboración de brioche light y para envasar. Producto de elaboración sencilla le permite ampliar la oferta de su mostrador con un producto, para el desayuno o la merienda, con un sabor delicado dirigido a clientes atentos a una alimentación sana y genuina. Tiene una vida útil de empacado de 2 semanas.