Mezcla preparada para batidos ligeros. Adecuado para la preparación de melindres, cassatine, delizie, testa di moro.

Mezcla lista para usar para la elaboración de productos a base de pasta choux (bocadillos de nata, canutillos, zeppole de San José). Versátil en su uso, permite obtener productos horneados y fritos en poco tiempo.

Mezclas balanceadas con precisión para hacer galletas. Puede elegir variantes con cereales y frutas, malta de cebada, arroz, leche.  

Premezcla para la elaboración del clásico babà napolitano, con huevos y mantequilla. Solo requiere la adición de agua y levadura de cerveza.