Mélange prêt à l'emploi pour la production de CROISSANT et BRIOCHE avec un arôme agréable. Produit d'une grande polyvalence, il permet de produire d'innombrables types de gâteaux au levain avec une extrême simplicité, garantissant une qualité optimale et constante.

Mélange prêt à l'emploi à base de lait et de céréales, riche en fibres, pour la fabrication de brioches et croissants. Contient les ingrédients suivants : farine d'épeautre, farine d'avoine, farine d'orge.

Mélange prêt à l'emploi avec du beurre pour la production de beignets et d'aliments de base. La caractéristique du produit fini est la légèreté. N'absorbe pas l'huile pendant la cuisson.

Mélange prêt à l'emploi pour la fabrication de brioche légère et à conditionner. Produit de simple transformation vous permet d'élargir l'offre de votre comptoir avec un produit, pour le petit-déjeuner ou le goûter, au goût délicat destiné à une clientèle attentive à une alimentation saine et authentique. Il a une durée de conservation ensachage de 2 semaines.