ADYUVANTES
Los adyuvantes ejercen su acción sobre la fuerza, sobre la extensibilidad de la masa, sobre la...
MEJORAS
Las masas que contienen emulsionantes se expanden más durante la cocción que las...
LEVADURAS NATURALES
La fermentación con las llamadas levaduras naturales o levaduras de masa madre se basa en la ...
ANTI-ESTANDO
Bloquea la retrogradación de los almidones y asegura la frescura de los productos horneados a largo plazo...
LINEA FRIA
Las bajas temperaturas se utilizan cada vez con más frecuencia para bloquear o ralentizar...
LÍNEA DE MALTA
En la panificación, la malta tiene varias funciones: aporta azúcares y enzimas, lo que permite una mayor...
ADITIVOS
Los aditivos son ingredientes sin valor nutricional o que se utilizan sin ningún propósito...
MEZCLA DE PAN
Una completa gama de premezclados capaz de satisfacer los gustos y necesidades de los consumidores...
MEZCLA DE PASTELERÍA
Una amplia gama de mezclas listas para satisfacer cada solicitud. Formulado y estudiado para respetar ...
ETIQUETA LIMPIA
Solicite el catálogo de la Clean-Label
muy bueno
De la experiencia y saber hacer de Agrovis, en 2017 nace REDIGRANI
La REDIGRANI está estructurada en 12 CAJAS DE MEZCLAS, 8 mezclas para postres y 4 mezclas para pan, fáciles de usar y cuya única prerrogativa es que todas estén MUY BUENAS, tal como se indica en su Payoff.
Se trata de preparados en polvo que inicialmente fueron desarrollados (diseñados) para operadores profesionales del arte blanco (panaderos y pasteleros) y que hoy, convenientemente revisados y reformulados, traspasan el umbral de la gran distribución para atender, estimular y satisfacer los gustos de la Consumidor final.
Las MIX BOXES de la REDIGRANI le permiten obtener un buen producto, rápido, fácil de preparar y personalizado. La gama actual se ampliará próximamente con otras preparaciones y se completará con la puesta en el mercado de harinas y preparados BIO.